Showing posts with label စားစရာ၊ ေသာက္စရာမ်ား. Show all posts
Showing posts with label စားစရာ၊ ေသာက္စရာမ်ား. Show all posts

မုန္႔ဟင္းခါးနဲ႔ ဆလပ္ရြက္သုပ္

>> Saturday, January 3, 2009


တေန႔က အုအဲႏိုမွာ စပါးလင္၊ နံနံပင္ဝယ္လာျဖစ္တယ္။ ဒါနဲ႔ ဒီေန႔ မုန္႔ဟင္းခါးခ်က္စားတယ္ေပါ့။ စံုစံုလင္လင္ထည့္ၿပီး စိတ္ရွည္ရွည္ခ်က္လုိ႔ ဒီတခါ မုန္႔ဟင္းခါး ေတာ္ေတာ္စားေကာင္းတယ္။ စပါးလင္ပါေတာ့ ပိုေမႊးတာလည္း ျဖစ္မယ္။ ပဲေၾကာ္မရွိေတာ့ ၾကက္သားကို ဂ်ံဳမႈန္႔နဲ႔ေၾကာ္ထားတာ ထည့္စားတယ္။ ဆလပ္ရြက္ေတြရွိလုိ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ေျမပဲဆံ၊ ပဲမႈန္႔ေလးနဲ႔ သုပ္လိုက္ေသးတယ္။ အသုပ္ေလးစားလိုက္ မုန္႔ဟင္းခါးေလးေသာက္လိုက္ေပါ့။










မဇနိ

Read more...

မုန္လာဥအျဖဴ

>> Monday, December 29, 2008


မုန္လာဥအျဖဴဆိုရင္ ကၽြန္မႀကိဳက္တဲ့ အစားအစာထဲ မပါဘူး။ မန္က်ည္းမွည့္နဲ႔ခ်ဥ္ရည္ဟင္း ခ်က္ရင္ေတာ့ စားတယ္။ ငါးေခါင္းခ်ဥ္ရည္ဟင္းလိုမ်ိဳးလည္း စားပါတယ္။ တေန႔ကေတာ့ မုန္လာဥအျဖဴတလံုး ၀ယ္လာရင္း ဝီရွီမီကလို လုပ္စားၾကည့္ဖို႔ စိတ္ကူးလိုက္တယ္။ မုန္လာဥေတြက အႀကီးအႀကီးေတြဆိုေတာ့ ေတာ္ရံုနဲ႔မဝယ္ခ်င္ဘူး။ တေယာက္ထဲစားတာ ကုန္မွ မကုန္တာေလ။ ဒါနဲ႔ အစ္ကိုအန္ဒီတို႔ ေျပာျပထားတဲ့အတိုင္း မုန္လာခ်ဥ္ သိပ္လိုက္တယ္။ ပထမဆံုး မုန္လာဥကို အခြံႏႊာ၊ ေရေဆးၿပီး ပိုးတီမလွီးဘဲ အစိပ္ေသးေသးရွည္ရွည္ေလးေတြ လွီးထားတာ။ အဲဒီေန႔က မုန္႔ဖတ္သုပ္စားေတာ့ ခ်ဥ္မသိပ္ခင္ အရင္စားခ်င္တာနဲ႔ တခ်ိဳ႕ကို ခြဲၿပီး သံပုရာရည္၊ ရွာလကာရည္နဲ႔နယ္ၿပီး (၃)နာရီေလာက္ ႏွပ္ထားလိုက္တယ္။ ဒါကေတာ့ ခ်က္ခ်င္းစားခ်င္လြန္းလို႔ အျမန္လုပ္ထားတာပါ။ က်န္တာကိုမွ အခ်ဥ္သိပ္မယ္ဆိုၿပီး ပုလင္းသန္႔သန္႔ကို ေရေဆး၊ ေရေျပာင္ေအာင္သုပ္ထားလိုက္တယ္။ မုန္လာဥလွီးထားတာေတြကို ဆားနဲ႔နယ္ၿပီး ပုလင္းထဲမွာ သိပ္၊ ေရက်က္ေအးထဲမွာ ဆႏြင္းေလးထည့္ေဖ်ာ္ထားတာကို ေလာင္းထည့္လိုက္တယ္။ မုန္လာဥအားလံုးျမဳပ္သြာေးအာင္ ေရထည့္ေပးလိုက္ၿပီး ထမင္းပါထည့္လိုက္တယ္။ အဖံုးကိုလံုေအာင္ပိတ္ထားရင္း (၅)ရက္ေျမာက္ေန႔မွာ အခ်ဥ္သုပ္စားလို႔ ရေနပါၿပီ။ မုန္လာခ်ဥ္ကို ပုလင္းထဲက လိုသေလာက္ယူ ေရေဆးၿပီး ႏွမ္းေထာင္း၊ ေျမပဲဆံေထာင္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းေလးနဲ႔သုပ္စားတာ ေမႊးတဲ့အျပင္ မုန္လာခ်ဥ္ကို ႀကိဳက္သြားတယ္။ အခုဆို စားေနတာ ခဏခဏရွိေပမယ့္ မကုန္ေသးဘူး။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထားလိုက္ေတာ့ ၾကာလာလို႔ ပိုစားေကာင္းေနတယ္။ အမေလး မုန္လာဥတလံုးကလည္း အမုန္းစားရပါ့လားေနာ္။







မဇနိ

Read more...

မုန္႕တီသုပ္

>> Sunday, December 28, 2008


ကိုဇနိက တမ္းပလိတ္နဲ႔ ဘန္နာ အသစ္ေျပာင္းခ်င္တယ္တဲ့။ ႏွစ္သစ္အတြက္ ဘေလာ့ဂ္ကို ပုံစံအသစ္ေျပာင္းခ်င္ပံုရပါတယ္။ ဒါနဲ႔ ခ်ယ္ရီဓါတ္ပံုေလးပို႔ၿပီး ဒါေလးတင္ပါ့လားလို႔ အႀကံေပးၾကည့္တာ။ သူလည္း ႀကိဳက္တယ္ဆိုေတာ အႀကံေပးရတာ အထေျမာက္သြားတယ္။ ဘန္နာအသစ္ေလးအတြက္ ဘာမုန္႔ေကၽြးရမလဲစဥ္းစားလိုက္ရင္း မုန္႔တီသုပ္ တင္လိုက္ေတာ့မယ္ေနာ္။ မုန္႔တီသုပ္က နန္းႀကီးနဲ႔သုပ္ထားတာ။ ၾကက္သားခ်က္ၿပီး ပဲမႈန္႔အက်က္၊ ငရုတ္ဆီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ သံပုရာသီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ရယ္နဲ႔ သုပ္တာပါ။ ၾကက္ရိုးဟင္းခ်ိဳေလးလည္း လုပ္ထားၿပီး ငရုတ္ေကာင္းထည့္ေသာက္ရင္ နန္းႀကီးသုပ္ေလးနဲ႔ လိုက္ဖက္ပါတယ္။ အခ်ိဳပြဲအေနနဲ႔ ေပါင္မုန္႔ပူတင္းေလးပါ ေပါင္းထားေပးတယ္။ ေပါင္မုန္႔ကိုေျခၿပီး ၾကက္ဥႏွစ္လံုး၊ ႏြားႏို႔၊ ေထာပတ္နဲ႔ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ေခါက္ထားတယ္။ အိုးအႀကီးထဲမွာ ေရေႏြးတည္ၿပီး ေစာေစာက ေခါက္ထားတဲ့ စတီးဇလံုကို ထည့္၊ အဖံုးအုပ္ထားၿပီး ေရေႏြးေငြ႔နဲ႔ေပါင္းလိုက္တာပါ။ အသားတင္းလာရင္ မီးပိတ္ အေအးခံၿပီး အတံုးေလးေတြလွီးစားလို႔ရၿပီေပါ့။






Read more...

ပဲထမင္း

>> Thursday, December 18, 2008


ပဲဆံတထုပ္ ၀ယ္ထားၿပီး ခ်က္မစားျဖစ္ဘူး။ တေန႔ကမွ ပစၥည္းေတြရွင္းရင္းေတြ႔တာနဲ႔ ပဲထမင္းေလး ခ်က္အံုးမွလို႔ အေတြးရသြားတာ။ ပဲဆံကို ေရသံုးထပ္ေလာက္္ေဆးၿပီး ဆန္ေဆးထားတဲ့အထဲ ေရာထည့္ ခါတိုင္းထမင္းခ်က္တာထက္ ေရအနည္းငယ္ ပိုထည့္လိုက္တယ္။ ပဲထမင္းပူပူေလးနဲ႔စားဖို႔ အမဲေျခာက္တေခ်ာင္း ခဏေရစိမ္ၿပီး ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးေၾကာ္ထားတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြ ေလာဘတႀကီး၀ယ္ထားတာနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငါးပိခ်က္ ခ်က္လိုက္ေသးတယ္။
တို႔စရာကေတာ့ ရွိၿပီးသား အသီးအရြက္ေလးေတြ ေရေဆး ေရစစ္ထားလိုက္ရင္ အဆင္ေျပသြားေရာ။






မဇနိ

Read more...

အသီးအရြက္ေၾကာ္

>> Wednesday, December 17, 2008


တကယ္ေတာ့ မုန္လာဥနီေၾကာ္စားတာကို သိပ္မႀကိဳက္ပါဘူး။ ေသခ်ာဂရုတစိုက္ေၾကာ္မွ တခါတေလ စားခ်င္တဲ့အခါ စားလိုက္တာ။ မေန႔က စိတ္ကူးေပါက္တာနဲ႔ အသီးအရြက္ေၾကာ္ေလး လုပ္စားမယ္ျဖစ္သြားေရာ။ ေျပာရင္းဆိုရင္ အာလူးအခြံႏႊာ ေရေဆး။ အတံုးခပ္လတ္လတ္တံုးထားလိုက္တယ္။ မုန္ညင္းျဖဴထုပ္၊ မုန္လာဥနီ၊ ရံုးပတီသီးကို ေရေဆး၊ လွီးထားၿပီး ျပဳတ္ထားတဲ့ ၾကက္သားကိုလည္း ႏႊာထားလိုက္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုစိပ္ထား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပားရိုက္ ျပန္လွီး၊ ၾကက္သြန္နီလည္း အစိပ္ခပ္ႀကီးႀကီးစိပ္ထားရင္း ငရုပ္သီးပါ ထက္ျခမ္းခြဲထားပါတယ္။






ဆီပူလာရင္ ပထမဆံုး အာလူးကိုထည့္ေၾကာ္ပါတယ္။ အာလူးက အတံုးခပ္ႀကီးႀကီးတမင္တံုးထားတာဆိုေတာ့ အက်က္ညီခ်င္လို႔ အရင္ထည့္ေၾကာ္တာပါ။ ခဏေနၿပီးတဲ့အခါ ၾကက္သားထည့္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မုန္လာဥနီ ထည့္ေမႊ၊ ငရုပ္သီးစိမ္းလည္း ထည့္လို႔ရပါၿပီ။ ေနာက္ဆံုးေတာ့ ရံုးပတီသီးနဲ႔ မုန္ညင္းျဖဴကိုထည့္ ငံျပာရည္၊ ၾကက္သားမႈန္႔ထည့္ၿပီး ေမႊခ်ခ်လိုက္ရင္ ဓါတ္ပံုထဲကအတိုင္း အသီးအရြက္ေၾကာ္က စားခ်င္စရာေလးျဖစ္သြားပါတယ္။



မဇနိ

Read more...

အေၾကာ္

>> Saturday, December 13, 2008


ဒီေန႔ အေထြအထူးလုပ္စရာ မရွိလို႔ ရွိတဲ့ အသီးအရြက္ကေလးေတြနဲ႔ အေပါင္းေၾကာ္ေၾကာ္စားမယ္လို႔ စိတ္ကူးလိုက္တယ္။ အရင္ဆုံး မန္းက်ည္းမွည့္္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းကို ႏုတ္ႏုတ္ေလးကိုက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဓားျပားရိုက္ ႏုတ္ႏုတ္စင္း၊ နံနံပင္ရယ္နဲ႔ တို႔စရာ အခ်ဥ္လုပ္ထားလိုက္တယ္။ အာလူး၊ ရုံးပတီးသီး၊ မ်စ္ငရုတ္သီးစိမ္းကို ေရေဆး၊ ေရစစ္ထားတယ္။ ပထမဆံုးက အာလူးေၾကာ္မယ္ဆိုေတာ့ အာလူးကို အေၾကာ္မႈန္႔၊ ဆား၊ ဂ်င္းေထာင္းအနည္းငယ္နဲ႔ ခပ္ေစးေစး နယ္ၿပီး ဆီပူမွာ ထည့္ေၾကာ္ပါတယ္။ ေနာက္ ရံုးပတီသီးကို ေလးစိပ္စိပ္ၿပီး ေစာေစာကလို နယ္ၿပီးေၾကာ္။ မွ်စ္၊ ငရုပ္သီးစိမ္းလည္း အစပ္ေၾကာ္လို္က္တယ္။ အိမ္မွာဆို ျမင္းခြာရြက္ေၾကာ္၊ ဆူးပုတ္ရြက္ေၾကာ္လည္း ႀကိဳက္တာပါ။ အခုေတာ့ မရွိလို႔ ထည့္မေၾကာ္ရဘူး။
ၾကက္သားလည္း ေၾကာ္လိုက္ေသးတယ္။ ၾကက္သားကို အတံုးေသးေသးေလးေတြလွီးထားၿပီး ဆား၊ ဆႏြင္းနယ္ထားလိုက္တယ္။
ဂ်ဳံမႈန္႔ကို ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္းအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ၾကက္ဥေဖါက္ထည့္ ဆားပါထည့္ ေခါက္ထားပါတယ္။ ျပစ္ေနရင္ ေရက်က္ေအး နည္းနည္းထည့္တယ္။
ဆီဆူေအာင္တည္ထားရင္း ၾကက္သားတံုးေလးေတြကို ဂ်ဳံနယ္ထားတဲ့အထဲ ႏွစ္ၿပီး ဆီဆူတဲ့အခါ ထည့္ေၾကာ္တာပါ။ တဖက္က အေရာင္ရဲလာရင္ ေနာက္တဖက္လွန္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႔ေၾကာ္လိုက္ရင္ အဆင္ေျပသြားေရာ။







မဇနိ

Read more...

မုန္လာဥနီသုပ္

>> Friday, December 12, 2008


မုန္လာဥနီကို အခြံႏႊာ၊ ေရေဆးၿပီး ျခစ္လိုက္တယ္။
ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ေျမပဲဆံေထာင္း၊ ႏွမ္းေထာင္း၊ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ငံျပာရည္၊ မန္က်ည္းမွည့္၊ ငရုပ္သီးစိမ္းအားလံုးထည့္ၿပီး မုန္လာဥနီသုပ္တာပါ။
ျမန္မာျပည္တုန္းကေတာ့ သံပုရာသီးနဲ႔ သုပ္တာ။ အခုသံပုရာသီးေစ်းႀကီးလာလို႔ ေခၽြတာတဲ့အေနနဲ႔ မန္က်ည္းမွည့္အနွစ္လုပ္ သုပ္ေတာ့လည္း စားေကာင္းပါတယ္။
ဒီလုိအသုပ္ေလးနဲ႔ ၾကက္ဥေၾကာ္ေလာက္ဆိုရင္ မဇနိက ထမင္းစားၿမိန္ေပမယ့္ ကိုဇနိဆို ပန္းကန္နဲ႔ဇြန္းနဲ႔ ေသခ်ာေခါက္မယ္ဆိုတာ သိပါ့။
ေရေႏြးနဲ႔ အပ်င္းေျပစားလည္းေကာင္းပါတယ္။
မုန္လာဥနီကို ေၾကာ္စားရင္ မႀကိဳက္တဲ့ ကၽြန္မအတြက္ ဒီလိုသုပ္စားရတာ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။





မဇနိ

Read more...

တူတူစားၾကမယ္

>> Tuesday, December 9, 2008


အရင္တပတ္က ေက်ာင္းကို အသစ္ေရာက္လာတဲ့ ျမန္မာအကိုေတြနဲ႔ ခင္မင္ရာ အမမ်ားကို အိမ္အလည္ဖိတ္ျဖစ္တယ္။ ကုိယ္က ကေလးလုပ္ၿပီး ဟိုအိမ္လိုက္စား ဒီအိမ္လိုက္စားလုပ္ေနတာ ၾကာေပါ့။ တခါတေလ ထမင္းမစားခ်င္ျဖစ္ေနရင္ အမေတြဆီဖုန္းဆက္ၿပီး ဘာဟင္းခ်က္လဲ ေမးၾကည့္လိုက္။ ဟင္းႀကိဳက္ရင္ သြားစားလိုက္တာ။ ကၽြန္မက ဟင္းဂ်ီးမ်ားေတာ့ သူတို႔ေခၚေကၽြးလည္း စားခ်င္တာမွ စားတာဆိုတာ သိေနၾကေတာ့တာ။ ဒါနဲ႔ ကၽြန္မ စားခ်င္စိတ္ေပါက္လို႔ကေတာ့ အခ်ိန္မေရြး ေကၽြးၾကပါတယ္။ သူတို႔က အျမတ္တႏိုး ေခၚေကၽြးလည္း ျမန္မာစာမဟုတ္ရင္ ဘာမွမစားခ်င္လို႔ အားေတာင္နာရတယ္။ အခုေတာ့ ကိုယ့္အိမ္ကို မေရာက္ဖူးသူေတြလည္းရွိေနလို႔ အတူတူစုၿပီး အသုပ္စံုသုပ္စားလိုက္တယ္။ ထမင္းနဲ႔ဟင္းလည္း ပါတယ္။ အားလံုးေပါင္း (၉)ေယာက္ေတာင္ဆိုေတာ့ အေတာ္ပင္ပန္းသြားတာေပါ့။ အသားဟင္းေတြကို ညကတည္းက လံုးထားတာမ်ိဳး၊ ဆီခ်က္ခ်က္ထားတာမ်ိဳးလည္း လုပ္ရ။ မနက္လင္းကတည္းကလည္း ဇယ္ဆက္သလို လုပ္ရနဲ႔ ေနာက္တေန႔ထိ လက္ေတြနာေနေသးတယ္။ ျမန္မာထမင္းနဲ႔ ဟင္းဆိုေတာ့ အေညွာ္လည္း မိတာေပါ့။ သူတို႔မလာခင္ နာရီ၀က္အလိုဆို အားလံုးအဆင္သင့္ျဖစ္ၿပီးသားေနေအာင္ တေယာက္ထဲ သိမ္းက်ံဳးလုပ္လိုက္တယ္။


အသုပ္ကိုလည္း ပန္းကန္အႀကီးနဲ႔ အၿပီးနယ္ထားလိုက္တာ။ လာခါနီးနယ္ထားလိုက္ေတာ့ ဧည့္သည္ေတြေရွ႕ မနယ္ရေတာ့ဘူး။
ပစၥည္းေတြလည္း မရႈပ္ေတာ့ဘူးေပါ့။
အေတာ္မ်ားမ်ားက အသုပ္စံုနဲ႔တင္ ဗိုက္ျပည့္ကုန္ၾကတယ္တဲ့။
တို႔ဟူးမျမင္ဖူးတာၾကာလို႔ဆိုၿပီး တို႔ဟူးဖတ္ကိုေရြးစားၾကတဲ့ အမေတြလည္းရွိေသး။
ငါးပိခ်က္နဲ႔အတို႔လည္း ေတာ္ေတာ္စားၾကတယ္။ အဲဒါေတာ့ ေနာက္ေန႔မွ တင္တာေပါ့ေနာ္။




အစံုသုပ္တို႔ လက္ဖက္သုပ္တို႔ဆိုတာ လူမ်ားမ်ားနဲ႔စားမွ ပိုေပ်ာ္စရာေကာင္းတာ။ ရႈးရွဲေလးျဖစ္ၿပီး စားလို႔အရသာပိုရွိသလိုမို႔ အခုလည္း တူတူစားၾကမယ္ေလ။

မဇနိ

Read more...

ပန္ေထြေဖ်ာ္

>> Saturday, November 29, 2008


တေန႔က မနက္စာကို ဒီလိုေလး လုပ္စားၾကည့္တယ္။ ထမင္းပူပူေလးန႔ဲ ပန္ေထြေဖ်ာ္လိုက္ဖက္တယ္ဆိုၿပီး စိတ္ကူးေပါက္လို႔ အလြယ္ေလး လုပ္စားတာပါ။



ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုျပဳတ္ အခြံႏႊာထားတယ္။ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ေျမပဲဆံကိုေထာင္းထည့္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးေလွာ္၊ နံနံပင္နဲ႔ ဆီအနည္းငယ္ပါထည့္ၿပီး ဇြန္းနဲ႔ေခါက္လိုက္တဲ့ ပန္ေထြေဖ်ာ္ပါ။ ထမင္းပူပူေလးနဲ႔တြဲစားရင္ မနက္စာက စားလို႔အဆင္ေျပသြားႏိုင္ပါတယ္။ အိမ္မွာဆိုရင္ေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို မီးဖုတ္တယ္။ အဲလိုကေတာ့ ပိုေမႊးတာေပါ့။ အေဆာင္ေရာက္ကတည္းက ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ျပဳတ္ၿပီးေတာ့ပဲ ပန္ေထြေဖ်ာ္လုပ္ေတာ့တယ္။ အဲဒီေန႔ဆို သူငယ္ခ်င္းေတြ ထမင္းစားလို႔ၿမိန္တယ္လို႔ ေျပာၾကတယ္။




တရက္ကေတာ့ ထမင္းကို ဒီလိုေလးခ်က္ၿပီး ငါးေျခာက္ေသးေသးေလးေၾကာ္နဲ႔ စားျဖစ္တယ္။ ပန္ေထြေဖ်ာ္ေလးပါ အဲဒီေန႔က အတူတူလုပ္စားရမွာ။ ဒီလိုထမင္းနဲ႔လည္း ပန္ေထြေဖ်ာ္က စားေကာင္းမယ္ထင္တယ္။ မနက္အေစာစာလည္းျဖစ္ ထမင္းက အရသာရွိၿပီးသားဆိုေတာ့ အသားဟင္းမလိုဘူးထင္လို႔ပါ။

မဇနိ

Read more...

Nabe

>> Tuesday, November 25, 2008


မေန႔က ျမန္မာမိသားစုအိမ္မွာ နဘဲနဲ႔ အေၾကာ္မ်ိဳးစံု၊ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္နဲ႔အတူ ဘီယာေသာက္ၾကတယ္။ မဇနိကေတာ့ နဘဲႀကိဳက္လို႔ ဗိုက္တင္းေအာင္စားခဲ့တယ္။ မဇနိႀကိဳက္တဲ့အစားက ရွားပါးေတာ့ နဘဲေတြတအားစားတဲ့ မဇနိကို သူတို႔အံ့ၾသေနတယ္။ အစားဂ်ီးမ်ားတာ သူတို႔ေတြသိေနတာကိုး။ ဒါနဲ႔ အျပန္မေလးေခါက္ဆြဲေၾကာ္ထည့္ေပးလိုက္တဲ့အျပင္ ဒီေန႔စားဖို႔ နဘဲတခါခ်က္ အစံုအလင္ထည့္ေပးလိုက္ေသးတယ္။
မိဆိုးဟင္းအႏွစ္၊ ၾကက္သားမႈန္႔၊ ကင္မ္ခ်ီအႏွစ္၊ အသီးအရြက္အစံု ထုတ္ပိုးသယ္လာလို႔ ခုပဲ ခ်က္လိုက္တယ္။
နဘဲက ပါတီေတြမွာလဲ ဂတ္စ္မီးဖိုတည္ၿပီး အိုးႀကီးထဲကေန ပန္းကန္အေသးေလးေတြနဲ႔ တေပ်ာ္တပါးစားၾကရတယ္။
ဂ်ပန္ရိုးရာအရေတာ့ ခ်စ္ခင္မႈနဲ႔ အိုးတလံုးထဲကေန အတူတကြ ခပ္စားၾကတယ္လို႔လည္း ေျပာပါတယ္။
အဓိက မိဆိုးဟင္းႏွစ္ပါပဲ။
မဇနိက အသားမႀကိဳက္လို႔ လံုး၀မထည့္ပါဘူး။
ငါးေသးေသးေလးေတြနဲ႔ ငံုးဥပဲ ထည့္ပါတယ္။
ရာသီဥတုေအးရင္ မီးဖိုေပၚက ပူပူေလးခပ္စားရတာ မဇနိကေတာ့ ႀကိဳက္လွပါတယ္။
ဒီေန႔လည္း တကယ္က ပါတီျပန္လာလာခ်င္း ခ်က္လိုက္တာပါ။
ပါတီမွာ ဆုရွီအ၀စားပါတီျဖစ္ေပမယ့္ ဘယ္လိုမွမႀကိဳက္ေတာ့ သိပ္မစားခဲ့ပါဘူး။
ပိုက္ဆံကေတာ့ ယမ္း ၅၀၀၀ ေပးခဲ့ရပါတယ္။
ကိုယ္ႀကိဳက္တာ မစားရရင္ ဗိုက္မျပည့္တဲ့အက်င့္အတိုင္း နဘဲခ်က္လိုက္တယ္။
မနက္ကခ်က္တဲ့ ဒန္ေပါက္လိုလို ပဲထမင္းလိုလိုကို ေႏႊးစားလိုက္ပါတယ္။
ထမင္းေၾကာ္နဲ႔လည္း တြဲစားလုိ႔ေကာင္းမယ္။
ထမင္းကို ၾကက္သား၊ အသီးတခ်ိဳ႕နဲ႔ မနက္က ခ်က္ခဲ့တာပါ။
သူနဲ႔ ေ၀းကြာေနလို႔ အားငယ္ေနတဲ့ မဇနိကို ခ်စ္ခင္စြာလာေရာက္ အားေပးစကားေျပာေပးၾကတဲ့ အကို၊ အမ၊ ေမာင္ေလး၊ ညီမေလး၊ မိတ္ေဆြ သူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးကို မဇနိကလည္း ခ်စ္ခင္စြာခ်က္ေကၽြးလိုက္ပါတယ္။
ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။









မဇနိ

Read more...

ေရွာက္သီးသုပ္နဲ႔ၾကာဇံဟင္း

>> Sunday, November 16, 2008


မိုးေတြရြာေနတယ္။ ရာသီဥတုေအးလွတယ္။ ျမန္မာအမေတြက အိမ္အသစ္ေျပာင္းလို႔ အိမ္သစ္တက္ပြဲလုပ္တယ္ဆိုပါေတာ့။ ဒါနဲ႔ သူတို႔လုပ္ေကၽြးတဲ့ ေရွာက္သီးသုပ္နဲ႔ ၾကာဇံဟင္းကို သြားစားတယ္။ ေန႔လည္စာေရာ ညစာပါ စားလာခဲ့တာ။ ၾကာဇံက ႏွစ္အိုးေတာင္ခ်က္ထားတာဆိုေတာ့ အ၀စားခဲ့တယ္။ ျပန္ခါနီးလည္း ထပ္တီးလိုက္ေသးတာ။ ကိုယ္က အငယ္ဆိုေတာ့ ဘာမွကူမလုပ္ရဘူး။ အစားပဲ စားရံုဆိုေတာ့ အရမ္းေပ်ာ္ေပါ့။ ေရွာက္သီးသုပ္ကစပ္ ၾကာဇံဟင္းကပူ စပ္ပူ ပူစပ္ ေကာင္း၏။







မဇနိ

Read more...

ေခါက္ဆြဲျပဳတ္

>> Friday, November 14, 2008


ခုရက္ပိုင္း အလုပ္ေတြရႈပ္ စိတ္ေတြညစ္ ညေတြ မအိပ္ရ၊ အိပ္မေပ်ာ္ဘူးေပါ့။ ဟင္းလည္းခ်က္မစားႏိုင္။ ဒါနဲ႔ပဲ ေခါက္ဆြဲနဲ႔ အသီးအရြက္ေလးေတြ ျဖစ္သလိုစားေနတာပါ။ ဒီေန႔ေတာ့ ဟင္းခ်က္စားမယ္။ မစားရေသးဘူးေပါ့ေလ။ ရာသီဥတုေအးေနေတာ့လည္း ေခါက္ဆြဲပူပူေလးက စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ ပဲငံျပာရည္နဲ႔ ကိုယ္ဟာကိုယ္လုပ္တဲ့ ramen ေခါက္ဆြဲေပါ့။ ေနာက္တမ်ိဳးကေတာ့ ေခါက္ဆြဲခ်က္လို႔ ေခၚရမလား။ အသားနဲ႔ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ ခ်က္စားလိုက္တာပါ။


ဒါက ဆိုင္မွာ စားျဖစ္တဲ့ ေခါက္ဆြဲ..


ဒါေတြကေတာ့ အိမ္မွာ လုပ္စားျဖစ္တဲ့ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္..



စားစရာလာေမးတဲ့ ေမမိုးနဲ႔တကြ အလည္လာသူေတြ အားလုံးပဲ ဓာတ္ပုံေတြၾကည့္ၿပီး အဝစားသြားၾကပါ...
မဇနိ

Read more...

ပန္းေဂၚဖီ

>> Monday, November 10, 2008






ဒီေန႔ညေန ေက်ာင္းျပန္လာေတာ့ ဗိုက္ဆာေနၿပီ။ ထမင္းက မခ်က္ခဲ့မိ။ ဆန္ေဆးထမင္းေလးခ်က္ထားႏွင့္ၿပီး ျမန္ျမန္က်က္မည့္ဟင္းကို စဥ္းစားလိုက္ရတယ္။ ပန္းေဂၚဖီရွိေနတာနဲ႔ သူ႔ကိုေၾကာ္စားမယ္ေပါ့။ ၾကက္ဥနဲ႔ပန္းပြင့္ေၾကာ္တာမ်ိဳး မႀကိဳက္ဘူးဆိုေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလးနဲ႔ ေၾကာ္ခ်က္ေလးလုပ္လိုက္တာပါ။ ပဲသီး၊ ငရုပ္သီး၊ ပန္းပြင့္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို သင္ထား ေရေဆးထားၿပီး ဆီမွာထည့္ေၾကာ္တာပါပဲ။ အသားမထည့္ေတာ့ ပုဇြန္ထည္႔တယ္။ ေရစပ္စပ္ေလးထည့္ၿပီး ခဏပဲထားတာပါ။ ပန္းပြင့္ဆတ္ေတာက္ေတာက္ေလးမွ အရသာရွိတာမို႔ ျမန္ျမန္ခ်၊ ပူပူေလးနဲ႔ ထမင္းစားလိုက္ေတာ့လည္း မဆိုးပါဘူး။
မဇနိ

Read more...

အသုပ္စံု

>> Saturday, November 8, 2008


ဒီေန႔ပ်င္းပ်င္းရွိတာနဲ႔ အခန္းထဲမွာ အသုပ္စံုေရာင္းတမ္းကစားလိုက္တယ္။ လုပ္ရတာလည္း ျမန္ပါတယ္။ ေခါက္ဆြဲ၊ မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္၊ ၾကာဇံ၊ အာလူး ျပဳတ္ၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ ငရုပ္သီးဆီခ်က္၊ ေဂၚဖီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံပင္၊ မန္က်ည္းမွည့္နဲ႔ ခ်ဥ္ငံစပ္သုပ္စားတာပါ။ ပထမတပြဲက ငရုပ္သီးမပါဆီျဖဴနဲ႔သုပ္တယ္။ ဗိုက္ဆာေနေတာ့ ေနာက္တပြဲလည္း ကုန္တာပဲ။ ေနာက္တပြဲကေတာ့ ၾကက္သားလည္း ထည့္လိုက္ေသးတယ္။ ငရုပ္သီးပိုစပ္တယ္။ ဟင္းခ်ိဳအတြက္ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ေဂၚဖီ၊ နံနံပင္နဲ႔အတူ ပုဇြန္ေလးငါးေကာင္ေလာက္ ပစ္ထည့္လိုက္တယ္။ ဒါနဲ႔ ပဲမႈန္႔ကို တို႔ဟူးမျဖစ္ခင္ ခပ္ေပ်ာ့ေပ်ာ့ျဖစ္ေအာင္ လုပ္ထားတာလည္း ထည့္သုပ္ပါတယ္။










မဇနိ

Read more...

ယေန႔စားစရာ

>> Sunday, November 2, 2008


ဒီေန႔ ဘေလာ့ႂကြလာ မိတ္သဟာ အေပါင္းကို မဇနိရဲ႕ ထမင္းဟင္းေတြနဲ႔ ဧည့္ခံပါေတာ့မယ္ဗ်။
က်ေနာ္ကေတာ့ ဒီဘေလာ့ဂ္ထမင္းဆိုင္က စားပြဲထိုး ကိုဇနိပါ။
ဒီဆိုင္မွာက မွာခ်င္ရာ မွာစားလို႔ မရပါဘူး။
မဇနိရဲ႕ ရင္တြင္းက ခ်င္ျခင္းျဖစ္လို႔ စားခ်င္မွ ခ်က္တဲ့ ရင္းတြင္းျဖစ္ဟင္းေတြပဲ စားလို႔ရတာပါ။
ကဲ စလိုက္ၾကေအာင္...
ဒီေန႔တင္မွာ ဘာဟင္းေတြပါလိမ့္...



ဒီေန႔ထမင္းဝိုင္းမွာကေတာ့
၁ ။ ထမင္းျဖဴ
၂။ ခရမ္းႂကြတ္သီး နဲ႔ နံနံပင္
၃။ ဝက္သား၊ ဇီးျဖဴသီးေျခာက္၊ပုန္းရည္
၄။ ခရမ္းခ်ဉ္သီးငပိခ်က္




ဒီလို ဟင္းလ်ာေတြက က်ေနာ္ ရန္ကုန္ကို ျပန္တုန္းက မဇနိက ေန႔တိုင္းလို ခ်က္ေကြ်းခဲ့တာပါ။
အခုေတာ့လည္း သူသည္လည္း တစ္ေယာက္တည္းစားလို႔ က်ေနာ္သည္လည္း တစ္ေယာက္တည္း ေငးလို႔...
သနားစရာေကာင္းလိုက္တာ...
ဒီေမာင္ႏွံကို ခြဲထားတဲ့ ကံၾကမၼာရယ္ ရက္စက္ပါေပ့...
(ႀကဳံတုန္းအလြမ္းသယ္ေနတာ)


ကဲ ကဲ က်ေနာ္ေလရွည္ေနတာနဲ႔ စာဖတ္သူေတြလည္း စားခ်င္တာ မစားရ ျဖစ္ေနဦးမယ္...
ဓာတ္ပုံကိုသာ ၾကည့္ၿပီး တဝႀကီးစားၾကေပေတာ့ဗ်ာ..

ကိုဇနိ

Read more...

  © Blogger templates Shiny by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP